Советы для покупателей в преддверии праздника Ид-аль-Фитр

В преддверии праздника покупателям необходимо проявлять максимальную внимательность при покупке продуктов питания, так как в такие дни может осуществляться оптовая и мелкорозничная реализация продуктов с истекшим сроком хранения.

На требование покупателя о предоставлении документов, удостоверяющих происхождение, качество и безопасность продуктов, продавец должен предъявить удостоверение о качестве, сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение на продукцию.

Допускаются копии этих документов, заверенные синей печатью или отметка реквизитов этих документов в товарно-транспортной накладной с указанием адреса держателя. При выборе товара обращайте внимание на:

1. Внешний вид - наличие бомбажа, деформации – для консервов, признаки микробиологической порчи (плесневение, брожение, ослизнение, заветренность).

2. Для скоропортящихся продуктов не допускается повторная заморозка продуктов.

3. Поверхность шоколадных конфет и шоколада должна быть блестящей, без белого налета. А окраска карамели равномерной, поверхность не липкой, чтобы начинка не находилась на поверхности.

3. Вафли обязаны быть с ровными краями, без отслоения вафельных листов.

4. Хлеб и булочные изделия - с пропеченным мякишем, без следов непромеса, с равномерной пористостью.

5. Продукты не должны иметь постороннего запаха и вкуса (затхлый, плесневелый, прогорклый, кислый). А их цвет должен быть однородным.

Обратите внимание на этикетку. Она должна содержать необходимую и достоверную информацию о товаре и его изготовителе. При покупке товаров в розничной торговой сети необходимо обратить внимание:

на наличие вывески с указанием фамилии предпринимателя или наименования юридического лица;

санитарное состояние предприятия и даже внешний вид продавцов;

на этикетку или маркировочный ярлык, где указывается наименование предприятия-изготовителя, полный адрес, дата изготовления, вес или объем, состав. Вся информация должна быть на русском языке.

Чем опасны просроченные продукты

Наиболее опасно покупать просроченные мясо, птицу, молочные продукты, консервы домашнего изготовления. Такие покупки, как правило, могут стать причиной ботулизма – серьезной болезни. Также причинами пищевых отравлений может быть нарушение правил хранения пищевых мясных, молочных, кондитерских и продуктов детского питания. А также продуктов с истекшим сроком хранения.

Основные нарушения при реализации продуктов в несанкционированных торговых точках:

1.Несоблюдение температурного режима, условий хранения и реализации. Порой это требование не соблюдается даже при наличии холодильного оборудования, если не выдерживается объем его загрузки или нерегулярно проводятся разморозка и уборка.

2.Реализация продуктов с истекшим сроком годности.

3.Реализация товаров без товарно-транспортных накладных.

Источник: Отдел Управления Роспотребнадзора по РИ в Малгобекском районе           

 
По теме
Глава Карабулака принял участие в заседании МРГ - Администрация МО г. Карабулак Глава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров провел очередное заседание межведомственной региональной группы по снижению задолженности за поставленные энергоресурсы и декриминализации топливно-энергетического комплекса в республике.
25.06.2018
 
Ю. Евкуров призвал усилить работу по повышению платежной дисциплины за энергоресурсы - Правительство Республики Ингушетия Юнус-Бек Евкуров провел очередное заседание межведомственной региональной группы по снижению задолженности за поставленные энергоресурсы и декриминализации топливно-энергетического комплекса в республике.
25.06.2018
AF3I7507.JPG - Республика Ингушетия Юнус-Бек Евкуров провел очередное заседание межведомственной региональной группы по снижению задолженности за поставленные энергоресурсы и декриминализации топливно-энергетического комплекса в республике.
24.06.2018
Глава Карабулака принял участие в заседании МРГ - Администрация МО г. Карабулак Глава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров провел очередное заседание межведомственной региональной группы по снижению задолженности за поставленные энергоресурсы и декриминализации топливно-энергетического комплекса в республике.
25.06.2018 Администрация МО г. Карабулак
В Ингушетии члены регионального штаба ОНФ подвели итоги деятельности за пять лет Вот уже пять лет Общероссийский народный фронт в Ингушетии объединяет десятки, сотни неравнодушных людей,
18.06.2018 Ингушетия
Мэрия Назрани оказала помощь семьям погибших сотрудников МВД по Ингушетии - Администрация города По поручению главы города Назрани оказана благотворительная помощь семьям сотрудников полиции, погибших в ночь с 21 на 22 июня 2004 года при нападении на республику боевиков.
25.06.2018 Администрация города
На территории Мемориала памяти и славы в Назрани прошел митинг, посвященный Дню памяти и скорби Ахмед Осмиев 22 июня 1941 года — одна из самых печальных дат в истории России, день начала Великой Отечественной войны.
22.06.2018 Ингушетия
Евкуров и Кава навестили Зейнап Угурчиеву, которая потеряла в 2004 году супруга и двоих сыновей Али Оздоев Вся Ингушетия вспоминает трагедию 14-летней давности — бандитский налет на республику,
22.06.2018 Ингушетия
Жители республики собрались в Назрани, чтобы почтить память погибших во время Великой Отечественной войны и жертв нападения боевиков на республику во главе с Шамилем Басаевым.
22.06.2018 Ингушетия
598F772C-253E-4DED-A1CC-AE6D5EC24361 - Администрация г. Магас 23 июня в 10 часов в конференц-зале администрации города Магас состоялось мероприятие, посвященное 75-летию со дня рождения выдающегося ингушского поэта, прозаика, драматурга и художника Али Татаровича Хашагульгова.
23.06.2018 Администрация г. Магас
75-летию выдающегося ингушского поэта и живописца  (видео) - Magas.Ru 75-летию выдающегося ингушского поэта и живописца был посвящен вечер памяти,прошедший в национальной библиотеке имени Джамалдина Яндиева.В числе приглашенных были учёные, литераторы, родные и близкие Али Хашагульгова.
25.06.2018 Magas.Ru
В Национальной библиотеке Ингушетии проходит выставка к 125-летию Созерко Мальсагова - Ингушетия В Национальной библиотеке Ингушетии проходит книжно-иллюстративная выставка «Созерко Мальсагов: узник и свидетель», посвященная 125-летию со дня рождения участника Первой мировой войны,
22.06.2018 Ингушетия
Передвижная выставка «Многообразие красок Кавказа» Музея-заповедника — этнографического комплекса «Дагестанский аул» пройдет в Государственном музее изобразительных искусств Ингушетии, сообщает пресс-служба учреждения.
21.06.2018 Ингушетия
Ингушский актёр Руслан Зангиев увёз три миллиона рублей и симпатии зрителей с регионального конкурса поющих драматических артистов Руслан Зангиев Руслан Зангиев,
18.06.2018 Ингушетия
Магомед Оздоев Архив Полузащитник «Зенита» Магомед Оздоев считает, что на чемпионате мира по футболу в России «практически нет слабых команд, поэтому намного тяжелее угадывать», кто выиграет турнир FIFA 2018.
24.06.2018 Ингушетия
На проходившем с 12 по 19 июня во Владимире первенстве мира по вольной борьбе среди глухих ингушский спортсмен Умар Мужахоев стал серебряным призером в весовой категории до 72 кг.
22.06.2018 Ингушетия
проведено проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных  предпринимателей: 79, в том числе проведено проверок в отношении органов исполнительной власти Республики Ингушетия: 1, и органов местного самоуправления:5.
25.06.2018 Роспотребнадзор
В Назрани произошла перестрелка - Ингушетия Перестрелка произошла в понедельник в Назрани в районе Центр-Камаз рядом с ПТУ между молодыми людьми, сообщил газете «Ингушетия» информированный источник в силовых структурах.
25.06.2018 Ингушетия
МЧС информирует:В связи с плановыми ремонтными работами на ПС 110 кВ Ачалуки,с 10.00 до 17.00 25 и 26 июня 2018 года будет прекращена подача электроснабжения в населенных пунктах Верхние Ачалуки,Средние Ачалуки, Нижние Ачалуки.
25.06.2018 Magas.Ru